Les Filles de Perdiguier – Rouge

Robe : Robe rubis.
Nez : Nez vif et fruité, arômes frais et subtils de prune, groseille, gelée de framboise.
Bouche : La bouche est franche, éclatante, gourmande, marquée par des notes de cassis et un bel équilibre entre maturité et fraicheur.
Garde : 5 ans

Servir légèrement rafraîchi sur tapas, charcuteries, grillades.  À savourer dès les premières années.

 

 

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Les Filles de Perdiguier sont nées de l’envie d’enrichir la gamme des vins du domaine avec des vins qui expriment la gourmandise, la

fraîcheur, le fruit, des vins d’été, à partager autour de moments festifs.

Le choix du cépage s’est porté sur le cabernet franc, pour le rouge dès 2012, puis le rosé, en 2015. Vif et frais, Les Filles de Perdiguier rouge exhale ses notes de fruits rouges, de fruits des bois, sa gourmandise, et s’apprécie légèrement rafraîchi. Les Filles de Perdiguier rosé est un rosé généreux en bouche, qui se savoure en apéritif, en accompagnement de salades et entrées.

 

Si un habillage classique révèle la stature des vins de garde du domaine, l’habillage coloré de la cuvée des Filles de Perdiguier, par l’artiste québécois Pierre Cornudet, la dévoile festive et fruitée. Distinguées dès leur création par la Grande Médaille d’Or au Concours Mondial des Vins de Bruxelles, Les Filles de Perdiguier ont également séduit le dessinateur de Presse Plantu, qui les choisit comme cuvée officielle de l’édition 2014 de L’Hérault Trait Libre / Festival International du Dessin de Presse. Une série limitée à 1000 exemplaires porte la signature du célèbre caricaturiste, qui les fit voyager à l’international, dans le cadre de Cartooning For Peace, organisme mondial de protection de la liberté des dessinateurs de presse, qu’il créa en 2006 avec Kofi Annan, alors secrétaire général

des Nations Unies.