le Château de Perdiguier

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28 avril 2017 - Inaugration des Écuries de la Gesmeray

Dégustation des vins de Perdiguier à l'inauguration des Écuries de la Gesmeray - Domaine La Vidalle, Vendres.


9ème Randonnée VTT de la Saint-Marc

Dimanche 23 avril 2017





Comme chaque année depuis 2009, randonneurs, cyclistes, mais aussi marcheurs, se donnent rendez-vous au Château de Perdiguier.
Une halte gourmande qui avait attiré plus de 400 randonneurs en 2016, lors de la 8ème édition. Tous ont pu goûter aux douceurs du chef Jean-Luc Santuré, du restaurant Parfums de Garrigues.
L'étape au Château de Perdiguier est aussi l'occasion de déguster le nouveau rosé du domaine, avant de reprendre le chemin d'une balade vigneronne et gourmande de 35 kilomètres au départ de la cave coopérative, initiée par l'Association Avenir Vignerons Libres.


L'atelier de Cathy Clauzel - Exposition
Du 8 au 29 avril, le Domaine Perdiguier accueille les peintures de Cathy Clauzel et des élèves de son atelier.





Cathy Clauzel, artiste biterroise, travaille majoritairement les pastels et les huiles.
« Mon histoire commence avec les miniatures sur ivoire, technique découverte lorsque j'avais une vingtaine d'années. Ce fut une véritable passion qui devait durer une bonne dizaine d'années, des années parisiennes. Auparavant il y avait eu bien sûr tout un parcours d'apprentissage de dessin et de peinture. Suite à de grands changements de vie, je suis retournée dans ma province et là, ce fut une nouvelle découverte, celle du pastel que j'admirais déjà beaucoup. Nouvelle révélation, nouvelle technique que je mis à pratiquer passionnément aussi et exclusivement pendant plus de 20 ans et que je pratique encore. Nouvelles approches,nouvelles expériences post impressionisme, symbolisme, hyper réalisme, etc.. demeurant toujours dans un réalisme poétique. J'ai peu à peu abordé la peinture à l'huile qui me permettait les grands formats irréalisables en pastel. Découvrant tout son potentiel, je me suis enflammée pour cette technique avec tout le lyrisme qui me caractérise. C'est mon mode d'expression actuel et j'avoue que l'huile et le pinceau me comblent et m'offrent d'infinies promesses. Je retrouve et cultive l'amour du détail, la finesse du trait, la recherche des nuances, le modèle, etc. dans l'univers Proustien qui a toujours été le mien. »


8èmes Journées Fleurs et Jardins
Samedi 8 et dimanche 9 avril 2017



Fleurs - Déco et mobilier de jardin - Artisanat - Conférences - Expositions
Dégustation des vins à la cave du domaine - Possibilité de se restaurer sur place
10h-19h samedi et dimanche - Accès libre - Parking gratuit - Renseignements au 04 67 90 05 25

En continu :
Fleurs, plantes, arbustes, fruitiers et agrumes, mobilier et déco de jardin, poterie, artisanat d'art, ferronnerie, vannerie, huile d'olive, fromages, miel, café torréfié sur place, chocolat, spécialités gourmandes, restauration.
Dégustation des vins du domaine

Animation :
Dimanche : Gratuit pour les enfants - Promenade à dos d'âne

Ateliers - Conférences :
Samedi 15h30 : "Faites vous-même - et emportez - votre déodorant bio" (sur réservation)
Dimanche 11h : "La permaculture"
Dimanche 15h30 : "La teinture pastel" - Démonstration

Exposition de peinture : Cathy Clauzel "Esprit Sud"

Entrée libre - Vin d'honneur samedi midi

Dimanche : Grillade géante sous les pins - Sur réservation
Avec le soutien de Pic-Nic Moi - Entreprise régionale de vaisselle éphémère compostable

Les Journées Fleurs et Jardins - Organisées par l'association ASPIC - Association de Sauvegarde des Paysages par les Initiatives citoyennes - Maraussan
Présidente : Martine Timoneda - 04 67 90 05 25 - Courriel : mariehelene68@hotmail.fr







Le rosé Cuvée d'En Auger médaillé aux Tablées du Rheu

The Gold Medal for the rosé "Cuvée d'En Auger"
Le palmarès des médailles pour les vins de Perdiguier s'agrandit, avec l'Or décerné au rosé Cuvée d'En Auger lors des 33èmes Tablées du Rheu (Ille-et-Vilaine).

Une première récompense pour ce rosé, qui a séduit le jury, à en croire le commentaire de dégustation :

"Belle couleur rosé aux reflets puissants, joli nez aux arômes de fruits rouges soutenus, pointes de grenadine, d'épices douces.
La bouche s'ouvre sur une matière bien travaillée, où épices, fruits rouges et moka se partagent la maîtrise.
La finale est ample et bien posée. C'est un rosé plaisir."

Retrouvez la fiche complète du rosé Cuvée d'En Auger à l'onglet "Vins".



The prize list of medals for wines of Perdiguier gets bigger, with the Gold awarded to the rosé Cuvée d'En Auger during the 33rd Fair "Les Tablées du Rheu" (Brittany).

A first reward for this rosé, which seduced the jury, according to their comment:

"Nice pink color with powerful reflections, an attractive nose with steady red berries aromas, a hint of grenadine and soft spices. The mouth opens on a well strustured body, with spices, red berries and mocha. The finale is ample. It is a pleasant rosé."

Find the descriptive of the rosé Cuvée d'En Auger at the tab "Vins".




NOUVELLE MISE EN BOUTEILLE

NEW BOTTLING

Le nouveau rosé des Filles de Perdiguier et le Pinot 2015 sont maintenant mis en bouteille.
À découvrir au caveau du domaine.

The new rosé Les Filles de Perdiguier and the Pinot 2015 are now bottled.
To discover in our cellar.

Les salons du printemps 2017








Du 3 au 6 février 2017    :   Salon Vinidôme - Clermont-Ferrand - Grande Halle d'Auvergne - Stand F60

Du 17 au 19 février 2017 :   Salon des Vins de France - Limoges - Hall du Grand Palais - Parc des Expositions

Du 17 au 20 février 2017 :   Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Strasbourg - Place de la Foire Expositions

Du 10 au 12 mars 2017   :   Salon des Vins de France - Charnay-lès-Mâcon - Espace La Verchère

Du 10 au 12 mars 2017   :   Les Tablées du Rheu - Le Rheu - Avenue de la Motte - Stand 43

Du 24 au 27 mars 2017   :   Salon des Vins des Vignerons Indépendants - Paris - Espace Champerret - Stand C16



Atelier Vincoeurs et Saveurs d'Hérault au Château de Perdiguier
Envie de passer 2 heures pour le plus grand plaisir de vos sens ?
Inscrivez-vous aux ateliers Vincoeurs et Saveurs d'Hérault pour découvrir 4 vins héraultais et les meilleurs mets pour les accompagner. Le sommelier conseil Thierry Boyer et un grand chef animent ces ateliers dans 13 villes jusqu'au 16 janvier. C'est tous les lundis soir, gratuit et pour 2 personnes ! Tentez votre chance sur herault.fr et faites passer le message !

Comment jouer ? Inscrivez-vous au tirage au sort sur http://www.herault.fr/

Je choisis ma ville et mon atelier.
J'attends que l'on me contacte.


Découvrez nos cuvées dans la rubrique Vins, et sur la boutique en ligne : <https://domaineperdiguier.plugwine.com/Vins>

En page d'accueil, nos suggestions d'accords mets et vins pour vos repas de fêtes.


La Cuvée d'En Auger fait son entrée dans le Guide Hachette des Vins

Cuvée d'En Auger red enters in the Hachette Guide of Wines





"Cabernet-sauvignon (85%) et merlot sont associés dans cette cuvée qui s'ouvre sur des notes animales bientôt relayées par des nuances de café grillé.
La bouche apparaît souple et ronde, bâtie sur des tanins fondus. Jolie finale gourmande sur les pruneaux."

À retrouver page 772 du guide, et sur notre site à la rubrique Vins.

" Cabernet-sauvignon (85 %) and Merlot are associated in this vintage which opens on licorice notes, early nuanced by grilled coffee aromas.
The mouth is supple and round, well structured on melted tannins. Attractive final on prunes. "

Find Cuvée d'En Auger at the page 772 of the guide, and on our site at the tab "Vins".





Dégustation des vins de Perdiguier au Petit Marais
Vendredi 2 décembre dès 19h, découvrez ou redécouvrez les vins du Domaine Perdiguier au restaurant Le Petit Marais.
Le Petit Marais - Restaurant - 20 rue Viennet, Béziers. Réservation : 06 56 85 23 32 et 06 41 81 80 77


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SCEA FERACCI - DOMAINE DE PERDIGUIER 34370 MARAUSSAN - Tél. 0467903744

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